武蔵野・多摩 | 訪問美容サービスひまわり

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こんにちは暑いですね・・・・・

梅雨明けるの早すぎですよね。夏を迎える心構えがまったく出来ていません。

神奈川では海開きされたそうで楽しそうでしたね。水遊びがしたいです。

今回は海水浴ではなく少し前に行った潮干狩りの事をご紹介したいと思います。

海は好きでちょこちょこ遊びに行くのですが潮干狩りは初めて行きました。

しかも定番のアサリではなくマテ貝。私が無知すぎるのか初めましての貝でした。

この細長いやつです。

とりかたも独特で最初クワで砂の表面を削るように掘ると5ｍｍ位の穴がでてきます。

穴に塩をふりかけ少し待つと・・・

ニョキと出てきます。それをつまんで引っ張ると

スポンッととれました！！

写真の貝は小さ目なので簡単に抜けましたが大きいのになると中々抜けなくなります。

力を入れすぎると途中で千切れてしまうので要注意です。

これを繰り返し沢山取れました。

自宅に持ち帰りさそっく夕飯にいただきました。塩抜き不要らしいのでそのまま酒蒸しに。

見た目は微妙ですが味はとても美味しかったです。